Воскресенье, 24 июня 2018   Подписка на обновления  Напишите нам
11:23, 16 августа 2017

В День города в Сумах пройдет «сладкий» конкурс


В День города в Сумах пройдет "сладкий" конкурс

В рамках празднования Дня города 2 сентября в Сумах во второй раз состоится городской конкурс «Лучший сумской кондитер», который призван определить лучших мастеров-кондитеров заведений ресторанного бизнеса и учебных заведений города, популяризировать их опыт работы, повысить профессиональный уровень студентов, а также содействовать развитию малого и среднего предпринимательства.

Конкурс будет проводиться в двух возрастных категориях:

  • кондитер (от 23 лет и старше, без ограничения по возрасту);
  • кондитер начинающий (до 23 лет).

Определены следующие номинации:

  • «Родной город Сумы»;
  • «Сказочный мир или Мое детство»;
  • «Сладкие фантазии»;
  • художественная работа из пряничного теста.

К участию в конкурсе приглашаются работники учреждений ресторанного бизнеса, производители кондитерских изделий, студенты профильных высших и средних учебных заведений Сум.

Участие в конкурсе бесплатное.

Заявки на участие принимаются не позднее, чем за пять дней до начала конкурса. Отправлять их необходимо на электронную почту отдела торговли torg@smr.gov.uа с указанием в теме письма «Заявка на участие в конкурсе».

К заявке нужно приложить:

  1. копия личной медицинской книжки участника;
  2. технологическая карта кондитерского изделия.

По результатам конкурса в каждой номинации будут определяться обладатели трех призовых мест. Победители получат грамоты, цветы и ценные подарки. Для объективности оценивания в состав жюри включили специалистов кафедры технологии питания СНАУ, Сумского центра профессионально-технического образования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса, представителей различных структурных подразделений горсовета, депутатского корпуса.

Конкурс «Лучший сумской кондитер» впервые провели в Сумах на День города в 2016 году с целью создания благоприятных условий для реализации потенциала молодых специалистов в сфере ресторанного хозяйства, повышение имиджа города. Конкурс проводится в рамках мероприятий целевой Программы поддержки малого и среднего предпринимательства в Сумах на 2017-2019 годы и финансируется за счет городского бюджета.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Life Sumy — все новости города Сумы
Копирование материалов разрешено с указанием активной обратной ссылки на life.sumy.ua